Smalec z białej fasoli

Smalec z białej fasoli

Oprócz tego, że będzie na pewno smacznie, to znajdziecie w tej paście oprócz dużej ilości białka to także całkiem niezłą dawkę wapnia. Przygotuj: cebulę kwaśne jabłko białą fasolę (z puszki lub wcześniej ugotowaną) przyprawy: majeranek, wędzona papryka, liść laurowy, ziele […]

Kategoria Co jeść

Placuszki z kaszy gryczanej i banana

Placuszki z kaszy gryczanej i banana

Ten eksperyment kulinarny zakończył się sukcesem. Jak widać placuszki nie muszą powstawać jedynie ze zwykłej mąki, czasami warto zaszaleć w kuchni. Przygotuj (składniki na ok. 12 placuszków): 200 g białej kaszy gryczanej 2-3 dojrzałe banany łyżka siemienia lnianego lub chia […]

Kategoria Co jeść

Domowy fast food – chińszczyzna

Domowy fast food – chińszczyzna

Dopadł Was leń kulinarny, siedzicie w pracy i zastanawiając się co zjeść na obiad po powrocie do domu? Tylko, żeby było szybko i smacznie.Pojawia się myśl w głowie, a może coś zamówię, albo kupię coś jak wyjdę z pracy. Pizza, […]

Kategoria Co jeść

Ciasteczka z suszonymi morelami i migdłami

Ciasteczka z suszonymi morelami i migdłami

Takie ciasteczka powstają z miłości do łakoci Przygotuj: 100 g suszonych moreli 100 g migdałów 10-15 daktyli zamiast cukru (namocz w wodzie i jak będą miękkie zblenduj na gładka masę) 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej (może być też pszenna czy […]

Kategoria Co jeść

Ekspresowe ciasto czekoladowe

Ekspresowe ciasto czekoladowe

Ekspresowe ciasto czekoladowe świetnie sprawdzi się na Święta. Przygotuj: 2 szkl. mąki pełnoziarnistej (ja miałam chlebową czyli typ 1850) 3-4 łyżki miodu lub w wersji wege syropu daktylowego lub klonowego/z agawy  1/3 szklanki płynnego oleju kokosowego lub rzepakowego 3 łyżki […]

Kategoria Co jeść

Pieczone placki ziemniaczane

Pieczone placki ziemniaczane

ZIEMNIAKI!!! Ja uwielbiam. Placki ziemniaczane, kocham♥ Ziemniaki? Placki?! Niezdrowe!? A właśnie, że nie.Oto wege PIECZONE PLACKI ZIEMNIACZANE. Tym razem danie nieco bardziej czasochłonne, ale czego nie robi się dla ziemniaków.  Przygotuj: ziemniaki – zetrzyj na tarce o grubych oczkach cebulę – […]

Kategoria Co jeść

Zielony koktajl z ananasem

Zielony koktajl z ananasem

Śniadanko i biegiem na trening. Do połowy obudzona, z jednym okiem zamkniętym, ziewająca i zasypiająca na stojąco wyczarowałam taki koktajl Przygotuj: ananasa (świeżego) banana natkę pietruszki (najlepiej od razu cały pęczek) mleko ryżowe lub inne ulubione kurkumę płatki owsiane tahini […]

Kategoria Co jeść

Ciastka z ciecierzycy

Ciastka z ciecierzycy

Na słodko z ciecierzycy? Czemu nie. Świat należy do odważnych. Przygotuj: ciecierzycę (z puszki lub wcześniej samodzielnie ugotowaną) – 2 szklanki masło orzechowe (tylko takie 100% orzechów w orzechach) – 3/4 szklanki dojrzałe banany zamiast cukru – 3-4 sztuki tabliczkę […]

Kategoria Co jeść

Bananowy twarożek z tofu

Bananowy twarożek z tofu

Ja chwilowo zmęczona owsiankami i kanapkami, a także nie mając czasu na przygotowanie np. owsianych placuszków (które bym jadła na okrągło) musiałam szybko wymyślić jakąś błyskawiczną śniadaniową alternatywę. W mojej lodówce zawsze jest tofu Przyznaję się jestem tofużercą. Dnia bez […]

Kategoria Co jeść