Ciecierzyca ze szpinakiem

Ciecierzyca ze szpinakiem

Kilka prostych składników, a danie smakuje naprawdę dobrze. Ten przepis zaproponowała moja siostra Marta, która dość często dokarmia Natalkę. Jak starsza siostra zrobi obiad to zawsze jest pysznie i niezwykle aromatycznie. Musicie tego spróbować. Przygotuj: szpinak świeży lub mrożony, ciecierzycę […]

Kategoria Co jeść

Pełnoziarniste ciasto z owocami

Pełnoziarniste ciasto z owocami

Wegańskie ciasto ekspresowe, idealne dla niezapowiedzianych gości. Przygotuj: mąkę gryczaną+żytnią pełnoziarnistą: 3 szklanki proszek do pieczenia: 2 łyżeczki  sodę: 1 łyżeczka ksylitol/erytrol: 1 szklanka ulubione mleko roślinne: 1,5 szklanki olej: 1/3 szklanki skórkę otartą z 1 cytryny ulubione owoce: u […]

Kategoria Co jeść

Pasta z tofu i awokado

Pasta z tofu i awokado

Walka z tradycyjnymi kanapkami trwa. Ta pasta robi się sama i smakuje naprawdę dobrze. Sprawdzi się idealnie na śniadanie czy kolację. Spróbuj, a twoje kanapki już nigdy nie będą nudne. Przygotuj: naturalne tofu dojrzałe awokado szczypiorek rzodkiewkę  świeże chilli natkę […]

Kategoria Co jeść

Kotlety z tofu i fasoli

Kotlety z tofu i fasoli

A na niedzielny obiad polecam kotlety z tofu i fasoli. Moc z roślin górą. Przygotuj: ugotowaną kaszę jaglaną tofu wędzone, ugotowaną (lub z puszki) czerwoną fasolę, podprażone na suchej patelni pestki słonecznika, podsmażoną na patelni czerwoną cebulę  zmielone siemię lniane […]

Kategoria Co jeść

Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany. Jak dla mnie bomba, bo jest w stanie zaspokoić moje czekoladowe żądze, ty też go musisz spróbować. Przygotuj (ilość na ok. 3-4 porcje): 200 g kaszy jaglanej ok. 2 szklanki mleka roślinnego (u mnie mieszanka ryżowego i […]

Kategoria Co jeść

Ciecierzyca z warzywami

Ciecierzyca z warzywami

Obiad powstający w tempie błyskawicznym to moja specjalność. Przygotuj: cukinię pieczarki paprykę mrożony zielony groszek ciecierzycę (może być z puszki) świeży szpinak przyprawy: sos sojowy, zielona pasta curry, kmin rzymski, sok i starta skórka z limonki Na oliwie z chilli […]

Kategoria Co jeść

Placuszki z mąki z ciecierzycy i fasoli

Placuszki z mąki z ciecierzycy i fasoli

Gdzie ja znajduję białko? A no np. w placuszkach z mąki z ciecierzycy i fasoli. Przygotuj (ilość na 8 placuszków):  szklankę mąki z ciecierzycy (150 g) puszkę czerwonej fasoli (240 g fasoli) przyprawy: sól, pieprz, chilli Do mąki dodaj wodę […]

Kategoria Co jeść

Kasza jaglana z bakaliami

Kasza jaglana z bakaliami

Nagle dopada mnie słodyczowa, namolna, niewiadomego pochodzenia ochota na coś dobrego. Czasami radzę sobie z tą tragiczną sytuacją przygotowując mini deser, który niekoniecznie w tym wypadku jest super fit bez kalorii, tłuszczu, glutenu, cukru itp. ale na pewno ma dużo wartości odżywczych […]

Kategoria Co jeść

Batony daktylowe z masłem orzechowym

Batony daktylowe z masłem orzechowym

Uwaga, są tak dobre, że nie można się powstrzymać przed niekontrolowanym obżarstwem 😉 suszone daktyle masło orzechowe (takie 100% orzechów) gorzką czekoladę (najlepiej 70%) migdały (oczywiście można wybrać inne, ulubione orzechy czy pestki) mleko roślinne/mocna kawa Daktyle namocz w mocnej […]

Kategoria Co jeść